拉什福德在采访中分享了自己对西班牙美食的喜爱，特别提到了海鲜饭。他表示，在卡斯特利德费尔斯地区，他品尝到的海鲜饭更具“传统西班牙风味”，味道相对更浓郁，对他这个海鲜爱好者来说，味道“相当不错”。然而，他也意识到，靠近海边的海鲜饭往往比城市里的更美味，因为城里的海鲜饭“融合了多种烹饪风格”。拉什福德坦言，海鲜饭是他尝试过的西班牙菜肴中最喜欢的一种，因为它丰富的海鲜和他在饮食中对米饭和碳水化合物的偏好。正如他所说，城里的海鲜饭与他居住地的那道菜相比，完全是两种不同的体验，尤其在温暖的季节，许多人都会选择周末去海滩边的小餐馆，享受那不可或缺的周日“海鲜饭”。